Foie Gras de Canard entier du Sud Ouest 90g
14,00 €
Notre Foie Gras de canard entier du Sud-Ouest IGP est préparé en Chalosse dans les Landes à < 50km du lieu d’élevage en plein air des canards mulards. Il est mariné à l’Armagnac et au gros poivre qui lui confèrent des saveurs fruitées et bien relevées tout en préservant une texture fondante.
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Description
| Région de production | Landes (40) |
|---|---|
| Poids net égoutté | 0,00000 g |
| Poids net | 90,00000 g |
| Conseil Pairing Notes Générales | Idéal avec un vin blanc pétillant bien frais |
| Origine de l’ingrédient phare | Landes (40) |
| Ingrédients | Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France) 93.8%, armagnac, gélatine, sel, gros poivre, sucre |
| Contenant | 130 mL |
| Conservation après ouverture | Conserver 4 jours au frais après ouverture |
| Conditions de stockage | Conserver à température ambiante. Eviter les chocs thermiques |
| Pour les Cocktails | Cognac |
Installé depuis 25 ans au cœur des Landes, fief historique du foie gras, Philippe est artisan et travaille main dans la main avec les éleveurs. Un eco-système vertueux.
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