Aromates de la Mer 35g
6,50 €
Découvrez les aromates de la mer dulse et laitue de mer : un subtil mariage d’algues aux saveurs iodées qui va relever et décorer vos plats. A incorporer dans des pâtes feuilletées ou brisées. Vous pouvez aussi les utiliser pour donner un délicieux fumet à vos cuissons au court bouillon ou dans vos sauces. S’utilise aussi pour saupoudrer vos plats.
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Description
Mélange d’algues déshydratées
- Lieu de fabrication: Rosporden (29)
Ingrédients
Dulse déshydratée (Palmaria palmata) 60%, Laitue de mer déshydratée (Ulva) 20%, Nori déshydratée (Porphyra) 20%. Peut contenir des traces de poissons, mollusques et crustacés
En incorporation dans différentes pâtes (brisées, feuilletées). Utilisation pour les cuissons court bouillons dans les sauces et pour la décoration des plats en saupoudrage
Avant et après ouverture : garder dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière
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Mia Fr –
J’ai mis ces aromates dans une sauce, c’était extra.