PÉTALES DE FLEURS COMESTIBLES

LA ROSE : FLEUR COMESTIBLE MILLÉNAIRE

Fleur de l’amour et de la passion romantique, son odeur enivrante vous rappellera les jardins luxuriants de la Perse. Emprunte d’une symbolique forte, elle fait partie du paysage culinaire oriental depuis des temps immémoriaux.
Côté gustatif, la Rose est connue pour son goût caractéristique, doux et floral.

LE FEU DU TAGÈTE

C’est lui qui donne son éclat à cette composition. Sa teinte orange vif évoque les champs colorés des hauts plateaux asiatiques. Ses notes légèrement amères et épicées ajoutent une complexité unique à ce mélange.

LA PAIX DU BLEUET

Les pétales de bleuet remémorent l’atmosphère unique et vibrante de l’architecture orientale. C’est sur la fraîcheur et la sécurité de la terre qu’appuie son doux goût légèrement herbacé.

UTILISATION DES FLEURS COMESTIBLES

Les fleurs comestibles sont des éléments de raffinement et de discrétion. Sans prétendre transformer l’aromatique d’un plat, elles apportent, sur le plan olfactif, des notes d’ailleurs. Gustativement, le bleuet est discret. L’accord tagète-rose en revanche est un clin d’œil appuyé aux repas orientaux, où la chaleur épicée laisse finalement place à la suavité.

CONDITIONNEMENT ET CONSERVATION DES FLEURS COMESTIBLES

Notre sélection Flamme Orientale vous est proposée en flacon en verre de 5 g. Conservez vos pétales de fleurs comestibles dans un endroit sec et frais, à l’abris de la lumière. Les fleurs comestibles ne se périment pas, mais nous conseillons une utilisation dans les 36 mois pour conserver toute leur intensité olfactive, gustative et visuelle.

On dit que les flammes dansent. Tout comme les danseuses égyptiennes appelées ghawazi, « envahisseuses des cœurs », le feu fascine et envoute.

Le rouge et l’ocre pour la vitalité et l’énergie, le bleu pour l’immortalité et la spiritualité : voici l’histoire derrière Flamme Orientale, l’une de nos plus belles compositions de fleurs comestibles.

À la frontière entre romantisme, éclat et élégance, nous avons humblement tenté de retranscrire les nuances mystiques de l’Orient, monde de couleurs.

Flamme Orientale se compose de pétales de fleurs comestibles entiers, sélectionnés avec le plus grand soin. Les fleurs comestibles sont des produits naturels, délicats, raffinés. De sensibles variations de teinte, de taille ou de forme sont possibles.