Beauduc 2021-IGP-Camargue BIO

10,60 €

Une robe rouge aux reflets violets. Nez réglisse fraîche, fruits noirs et violette.
Une bouche gourmande évoluant sur des arômes de réglisse douce, cerise et poivre gris. Les tanins fins amènent une finale fraîche et soyeuse.

Cépages : cépage pur MARSELAN (métis Grenache/Cabernet Sauvignon)

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Description
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Description

Degré : 13% vol

Agriculture Biologique

Une robe rouge aux reflets violets. Nez réglisse fraîche, fruits noirs et violette.
Une bouche gourmande évoluant sur des arômes de réglisse douce, cerise et poivre gris. Les tanins fins amènent une finale fraîche et soyeuse.

Un petit rappel : Invitez vos amis, dressez une grande table, servez-leur le « Beauduc », et régalez-vous de leurs mines ravies…

Contenance

75cl

Le Mas de Valériole est un domaine familial situé au cœur du Parc naturel régional de Camargue, en Provence.

Fondé en 1426 par le docteur arlésien François de Valériole, il appartient depuis les années 1960 à la famille Michel qui perpétue, de père en fils et depuis six générations, un savoir-faire avec détermination.

Quelle est votre organisation ?

Les tâches se sont réparties naturellement, Jean-Paul s’occupe des grandes cultures (riz, blé, tournesol, pois chiches…) et moi, Patrick je suis le vigneron.
Déjà, nos fils – le hasard a voulu que nous n’ayons que des garçons – prennent le relais. Nous sommes aujourd’hui rejoints par Maxime, œnologue, et par Laurent et Armand dévoués à la culture du riz biologique.