Viognier DOMAINE RIVIERE

75 cL

Ingrédients

100 % cépage Viognier

Le Domaine Rivière est situé à Bagnols, petit village typique du Beaujolais des Pierres Dorées. Les vignes du Domaine s’étendent sur près de 27 hectares. La variété des terroirs et des appellations cultivés offre à Laurence et Laurent Gay la possibilité de proposer une gamme de vins riche et variée.
Sensibles aux enjeux environnementaux, ils pratiquent depuis toujours une agriculture raisonnée. Le Domaine Rivière est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2019.

Laurent :

« Notre domaine existe depuis 1993 et nous sommes, avec Laurence, la quatrième génération à poursuivre l’histoire viticole familiale.  Au fur et à mesure des années, nous avons restructuré notre vignoble et nous avons eu l’opportunité d’agrandir notre domaine pour atteindre aujourd’hui 27 hectares. »

Laurence :

« L’agrandissement de notre vignoble, issu à la fois d’acquisition sur différents secteurs géographiques et de plantations, nous a permis de diversifier notre gamme de vins tranquilles en proposant les 3 couleurs (blanc, rosé, rouge), avec plusieurs appellations dont deux crus (Chiroubles et Morgon). Nous proposons aussi du crémant de Bourgogne et un effervescent rosé méthode ancestrale. »

« Notre vignoble est pleinement intégré dans le merveilleux paysage beaujolais et bénéficie d’une grande biodiversité que nous favorisons également sur le Domaine. Nos vignes sont conduites en agriculture raisonnée depuis de nombreuses années et, en 2019, nous avons valorisé ces pratiques en certifiant notre exploitation Haute Valeur Environnementale. »

« Nous sommes animés depuis toujours par l’amélioration de la qualité : qualité de nos produits mais également de notre accueil. C’est pourquoi, nous faisons progresser en permanence notre outil de travail. Nous avons fait construire un nouveau chai de vinification en 2014 qui nous permet à la fois d’optimiser nos différents terroirs et d’élargir notre gamme de vins. »

« Avec Laurent, nous orientons nos efforts vers l’accueil et l’œnotourisme, activité qui nous permet une proximité avec nos visiteurs ; l’occasion de partager notre métier et de faire connaitre nos pratiques et nos méthodes culturales. Notre caveau nous permet d’accueillir pour des visites de nos vignes et de nos installations et de proposer une dégustation de nos vins. »