Rosé de Camargue 2021 IGP BIO

Description

Cépages : Merlot – Caladoc

Degré : 13%vol

Un rosé plutôt claire et puissant en arômes

Le Mas de Valériole est un domaine familial situé au cœur du Parc naturel régional de Camargue, en Provence.

Fondé en 1426 par le docteur arlésien François de Valériole, il appartient depuis les années 1960 à la famille Michel qui perpétue, de père en fils et depuis six générations, un savoir-faire et une détermination.

Quelle est votre organisation ?

Les tâches se sont réparties naturellement, Jean-Paul s’occupe des grandes cultures (riz, blé, tournesol, pois chiches…) et moi, Patrick je suis le vigneron.
Déjà, nos fils – le hasard a voulu que nous n’ayons que des garçons – prennent le relais. Nous sommes aujourd’hui rejoints par Maxime, œnologue, et par Laurent et Armand dévoués à la culture du riz biologique.