Ail noir
LES BIENFAITS DE L’AIL NOIR
L’ail noir regorge de bienfaits et de vertus insoupçonnés !
En plus de son goût inimitable, voici les principaux avantages et bénéfices pour la santé que procure la consommation d’ail noir étuvé.
Il contient des vitamines B1, B2, B6 et C, et est très riche en calcium, phosphore, sélénium et fer.
Il contient également de l’inuline qui favorise le développement de la flore intestinale, en grande quantité.
FAVORISE LA CIRCULATION DU SANG
L’ail contribue à fluidifier le sang, et est particulièrement utile dans le cadre de la lutte contre l’hyperviscosité sanguine.
UN ANTI-OXYDANT NATUREL
Bien plus biodisponible que l’ail classique, il est 25 fois plus efficace. Notre organisme l’assimile de manière presque complète (à hauteur de 98%). On y retrouve des polyphénols dont flavonoïdes et des vitamines.
RÉGULE LE CHOLESTÉROL ET LA TENSION
La S-allyl-cystéine contribue à la réduction du cholestérol, du taux de triglycérides, de l’hypertension, et permet d’augmenter le bon cholestérol.
BOOSTE L’IMMUNITÉ
Son effet antioxydant aide au maintien de l’immunité. Il possède des propriétés antibactériennes, antibiotiques et antifongiques.
