Creme de Marron 650g
8,90 €
Les châtaignes sont bien entendu au cœur de notre tradition. Elles sont toutes ardéchoises et proviennent des forêts bordant notre atelier. Ce pot grand format ravira aussi bien toute la famille et que les plus gourmands.
Des châtaignes, du sucre de France et de l’eau de source des montagnes ardéchoises, voilà l’essentiel des ingrédients de nos crèmes de marrons artisanales.
Afin de conserver l’authenticité de nos recettes, nous cuisons les fruits dans des chaudrons en cuivre traditionnels. Nous transformons les fruits le plus simplement possible pour en préserver toute la saveur.
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Description
creme de marron
creme de marron 650g
o Ingrédients : Châtaignes AOP d’Ardèche, sucre de France.
o Fabrication artisanale
o Préparée avec 50g de fruits pour 100g de produit fini.
o Fabriquée dans un atelier qui utilise du lait et des fruits à coque.
o Sans colorants, sans additifs ni conservateurs
o Pot en verre de 580 mL avec une coiffe en papier
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 236 Kcal (1003 kJ) |
| Matières grasses | 0.51 g |
| dont saturées | 0.1 g |
| Glucides | 56 g |
| dont sucres | 47 g |
| Fibres alimentaires | 1.6 g |
| Protéines | 0.8 g |
| Sodium | 0.053 g |
Installée à La Souche, près de Jaujac, au milieu du Parc Naturel des Monts d’Ardèche, la Confiturerie élabore des produits régionaux depuis 1962 : des confitures et des gelées bien sûr, mais aussi des crèmes de châtaignes, des coulis de fruits et des compotes.
C’est dans un cadre préservé et naturel que nous fabriquons des produits simples, dans le respect des recettes traditionnelles, sans conservateurs ni colorants artificiels. Nous sélectionnons nos producteurs pour leur proximité et la qualité de leurs fruits.
Les Châtaignes Pourette, Combal, Bouche rouge…, qu’elles soient Bio ou en agriculture raisonnée, sont apportées directement à la Confiturerie et proviennent toutes d’Ardèche, pour leur majorité des arbres qui nous surplombent.
Artisans et fiers de l’être, nous donnons une importance primordiale au choix de nos producteurs et partenaires. En Bio ou en conventionnel, nous privilégions au maximum les exploitations d’Ardèche et de Drôme.
Nous transformons les fruits le plus simplement possible, sans additifs, sans conservateurs chimiques, sans colorants artificiels. Du fruit, du sucre de France, de l’eau captée dans les montagnes voisines, voilà l’essentiel de nos ingrédients. Nous cuisons dans des chaudrons après avoir raffiné les fruits. Nous recherchons l’authenticité des recettes.
Notre devise : « l’expression du fruit avant tout ».
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