CHAMPAGNE 1ER CRU AOP CUVEE ROYALE

CERTIFICATIONS & LABELS

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  Produit issu d’une exploitation HVE

ELABORATION

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox, Pressurage, Fermentation malolactique, Seconde fermentation en bouteille, Elevage en cuve inox, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lattes avant dégorgement, Sols argilo-calcaires

CÉPAGES

40% Chardonnay, 30% Meunier, 30% Pinot noir

DÉGUSTATION

CONSEILS

Température de service : 8° – 10°

Depuis les années 1920, notre exploitation a vu les générations se succéder. Le savoir-faire ancestral, l’amour d’un terroir ont ainsi été transmis en héritage au fil des ans.

Élodie, Eric et Christine vous invitent à la découverte de leur métier et de leur vignoble situé à Rilly-la-Montagne, au cœur de la Montagne de Reims.

Nous sommes fiers de vous accueillir aujourd’hui dans une exploitation toujours familiale, où le respect de la terre et la passion pour le vin nous animent quotidiennement.