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Authentique charbon Binchotan – capacité 1 L

 

À la découverte du Binchotan

Le charbon Binchotan est un produit japonais, fabriqué depuis l’ère Edo au 17e siècle. Il est conçu à partir de branches d’Ubamegashi, un chêne vert typique du Japon possédant un bois tellement dense, qu’il ne flotte pas.

Le Binchotan servant à la purification de l’eau demande un procédé de carbonisation très particulier. In fine, le taux de carbone du Binchotan de Wakayama est de 96 %. Il est considéré comme le plus pur au monde et fait désormais partie intégrante du patrimoine culturel du pays du soleil levant.

Ces morceaux de charbon ont la réputation de retirer le goût et l’odeur de l’eau du robinet, tout en la purifiant. Il s’agit alors d’une alternative zéro déchet aux bouteilles en plastique.

 

Les particularités du charbon Binchotan de Wakayama

Ces bâtonnets de charbon naturels Binchotan provenant de Wakayama. Plus puissants que les cartouches de charbon recomposé, ils captent et retiennent les molécules indésirables de l’eau du robinet. C’est pourquoi elle semble si légère et plus agréable en bouche.

Les bâtons de Binchotan sont chargés positivement. Ils attirent alors les ions négatifs qui se retrouvent piégés dans les multiples pores du charbon. Ainsi, ils « aspirent » le chlore, le calcaire, les métaux lourds, les résidus de pesticide, de soufre et de médicaments, sans les relâcher dans l’eau. Ils sont également préconisés pour la purifier l’eau des biberons afin d’éviter les bouteilles plastiques.

 

Comment purifier l’eau du robinet avec le charbon Binchotan ?

Passez le morceau de charbon sous l’eau pour l’activer. Puis, laissez-le bouillir dans une casserole pleine d’eau pendant au moins 15 minutes. Cette opération servira à le stériliser. Laissez-le sécher à l’air libre et ce n’est qu’une fois bien sec que vous pourrez le plonger dans votre contenant d’un litre (bouteille, carafe, gourde…) rempli d’eau de votre robinet.

Le litre d’eau n’est purifié qu’au bout de 8 heures environ. Vous pouvez donc l’utiliser 3 fois par jour. L’eau peut se conserver au frais ou à température ambiante.

Le charbon Binchotan va casser les liens chimiques autour des molécules qu’il absorbe. Il est donc recommandé le faire bouillir une fois par mois afin de le « nettoyer », voire toutes les semaines si vous utilisez l’eau pour les bébés ou les personnes fragiles.

Le bâtonnet de charbon Binchotan est réutilisable sur une période de 6 mois. Au-delà, il est considéré comme saturé et ne doit plus être utilisé. Vous pouvez le laisser dans votre frigo : il y captera les mauvaises odeurs, ou le jeter au compost.

 

Précautions d’usage

Il est déconseillé de laisser le charbon dans la même eau pendant plus de 48 heures. Il ne peut pas non plus être utilisé pour purifier une eau non potable.

Si vous n’utilisez pas votre bâton de charbon pendant quelque temps, laissez-le sécher et rangez-le à l’abri de l’humidité. La pochette d’origine est parfaite pour le stocker, si vous ne l’avez plus, utilisez un bocal en verre.

 

Questions diverses

Mon bâton de charbon s’est brisé, que faire ?

Vous pouvez tout à fait continuer de l’utiliser de la même façon. Cela n’a aucune incidence. Cependant, veillez à toujours à intégrer les deux morceaux dans votre contenant d’un litre. Si vous suivez un traitement médical, rincez les morceaux de charbon et refaites-les bouillir avant toute nouvelle utilisation. Cela évitera que des morceaux de charbon soient présents dans l’eau.

 

Il y a des particules de charbon dans l’eau, est-ce grave ?

Pas du tout ! Vous pouvez les ingérer sans aucun danger pour votre santé ni celle de votre entourage. Cependant, si vous êtes sous traitement médical, demandez l’avis de votre médecin, car le charbon peut réduire l’assimilation des médicaments.

 

Je pars en vacances, puis-je amener mon Binchotan avec moi ?

Bien sûr ! En revanche, prenez bien soin de le laisser sécher 24 h avant et de le transporter dans un bocal hermétique propre. Il suffira de le laisser bouillir avant la future utilisation.

 

Puis-je préparer mon thé ou mon café avec de l’eau filtrée au Binchotan ?

Tout à fait ! Les arômes n’en seront que meilleurs ! Vous redécouvrirez même peut-être les véritables saveurs de vos boissons chaudes. Étant également dépourvue de calcaire, l’eau purifiée n’entartera pas vos appareils ménagers (cafetière, théière, bouilloire…).

 

Puis-je donner de l’eau filtrée  à mes animaux de compagnie ?

Oui, sans aucun problème ! Elle est pauvre en calcium et sera alors bénéfique pour vos animaux castrés ou pour ceux ayant des problèmes rénaux.

 

Produit original Japonais :

Notre charbon Binchotan vient directement du Japon, de la préfecture de Wakayama, le berceau du Binchotan.

Il est fabriqué selon la méthode ancestrale, dans un four traditionnel fabriqué à la main, avec des branches de chêne Ubamegashi (chêne vert) japonais dont la haute densité est essentielle pour la qualité du Binchotan traditionnel.

 

 

Produit contrôlé :

Notre artisan japonais est reconnu pour son savoir-faire. Il dispose également des autorisations pour exporter son binchotan. Ces autorisations sont fournies par la préfecture de Wakayama et sont matérialisées par la vignette jaune qui scelle chaque envoi. Cela assure l’origine et la fiabilité du Binchotan.

Une fois arrivé en France, à notre demande, le Binchotan est testé par la CRIIRAD, une association loi de 1901 française agréée dans le cadre de la protection de l’environnement qui conduit des études et des analyses dans le domaine de la radioactivité. Ces tests sont renouvelés régulièrement.

 

 

Soutien actif de l’artisanat :

Nous avons pris le parti de soutenir la fabrication artisanale jusqu’au Japon.

Notre activité soutient une famille qui perpétue ce savoir-faire ancestral qu’est la fabrication du véritable Binchotan japonais.

C’est ce qui fait que les sticks de Binchotan ne sont pas réguliers mais nous assumons cette originalité.

 

 

Utilisation :

Il convient d’adapter le dosage à la qualité de votre eau et à votre palais.

Le stick Carafe est suffisant pour une carafe d’un litre. Selon la qualité de votre eau, il peut être nécessaire de passer sur un stick Pichet voire d’y mettre 2 sticks Gourde.

 

Ce stick ne s’utilise que sur une eau déjà potable.

Il convient de le manipuler avec des mains propres.

 

1) Passer le stick sous l’eau et le frotter avec une brosse ou un loofah.

2) Le plonger une dizaine de minutes dans l’eau bouillante

3) Le sortir et le laisser sécher à l’air libre

4) Une fois bien sec, l’introduire dans votre carafe / bouteille / gourde (en verre idéalement ou inox) puis la remplir d’eau POTABLE

5) Attendre (idéalement 8h ou une nuit entière).

6) Votre eau est prête à être dégustée.

Précautions :

– Toujours manipuler le Binchotan avec des mains propres.

– Ne pas laisser le Binchotan plus de 48h dans la même eau.

– S’il n’est pas utilisé en continu, veiller à le laisser sécher puis le ranger dans un contenant hermétique. Il faudra ensuite le brosser, le stériliser (10 mn dans l’eau bouillante), puis le laisser sécher avant de le réutiliser.

– Brosser, stériliser (10 mn dans l’eau bouillante) et faire sécher le Binchotan une fois par mois au minimum (notre artisan recommande de le faire idéalement chaque semaine).

 

Selon votre fréquence d’utilisation, le Binchotan est efficace pendant +/- 4 mois avec une utilisation continue moyenne.

Après cela il peut être broyé et utilisé dans la terre pour l’enrichir, séché et utilisé comme absorbeur d’odeur (air, réfrigérateur) par exemple.