POIVRE VERT DE MADAGASCAR
4,50 €
Les baies sont récoltées une par une, comme les autres variétés de poivre, mais elles sont ensuite saumurées pour préserver leur saveur et leur fraîcheur.
Un délice dans une sauce au poivre, pour un poisson ou une viande blanche et rouge …une salade, un plat mijoté…
Description
POIVRE VERT en saumur
Le poivre vert de Madagascar provient du fruit du Piper Nigrum, issu par conservation humide de baies récoltées immatures. Doux et moins piquant que le poivre noir, ce poivre parfumé dégage un arôme intense lorsqu’il est broyé. De par sa finesse, Il est utilisé en particulier pour des recettes de terrines mais peut également assaisonner vos plats à base de gibiers, de canards ou de volailles. Entiers ou concassés, les grains de poivre vert de Madagascar embaumeront généreusement vos sauces, crèmes, farces ou marinades !
55g en saumur
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.