Pastis Henri Bardouin 70cl
25,90 €
Bien plus qu’un anisé, le Pastis Henri Bardouin est un chef-d’œuvre d’équilibre où chaque ingrédient occupe une juste place. Il déploie une symphonie de saveurs et d’arômes qui se rencontrent, se fondent, se révèlent pour livrer un dialogue sensoriel unique entre les hommes, un terroir et l’histoire de la Haute Provence. Une symphonie dont la partition est un secret jalousement gardé par Distilleries et Domaines de Provence.
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Description
Pastis Henri Bardouin 70cl
Pastis Henri Bardouin
Le fruit d’un secret qui se murmure depuis 96 ans sur le plateau des Mourres, à Forcalquier. Un secret qui se transmet de maître en maître…
Un apéritif fait main d’exception. Né de la rencontre entre l’Homme et la Nature, il porte en lui l’histoire des terres de Haute Provence et le secret d’un héritage ancestral. Intemporel et indémodable, il invite à un voyage sensoriel riche et résolument actuel.
L’art de la dégustation
Son profil organoleptique est unique. Robe jaune, irisée de brun et vert… Nez d’abord anisé puis épicé… Bouche d’attaque franche et fraîche, finale riche et persistante.
Pour en savourer toute la finesse aromatique, comptez 1 volume de Pastis Henri Bardouin pour 6 à 10 volumes d’eau. Oui, la dilution, c’est aussi le secret du vrai pastis de dégustation. Allié idéal de l’apéritif provençal, il accompagnera aussi à merveille poissons, légumes ou mets épicés.
Le Pastis Grand Cru Henri Bardouin n’a pas de date limite de consommation : rangé à la verticale, entre 10 et 25°C et hors du réfrigérateur, il conservera parfaitement tous ses arômes dans le temps.
Une nouvelle médaille d’Or au Salon International de l’Agriculture 🥇
En 2008 Pastis Henri Bardouin inaugurait, à sa façon, l’entrée des ‘’Anisés’’ au palmarès du Concours Général Agricole, en obtenant la 1ère médaille d’or décernée à cette catégorie.
🥇De l’or à nouveau (au Salon) en 2017 ; entre temps, en d’autres lieux, un parcours jalonné de distinctions.
Et nous sommes vraiment très heureux de partager avec vous, aujourd’hui, cette médaille d’Or 2020 !
Gabi la bigab –
Ce Pastis est une référence historique du sud de la France, je ne consomme que celui là, il est bien épicé, il a bon gout ! Je vous le recommande les yeux fermés.
Francky –
j’ai goûté à peu près tous les pastis et pour moi le Bardouin est de loin le meilleur, surtout cette version classique qui est pour moi une merveille.
un produit très qualitatif.
Plein d’arômes et subtil en bouche, il n’a pas le goût de médicament qu’ont certains anisés.