Nous vous proposons une gamme de charcuterie artisanale
de qualité, sans conservateur.
Le rêve de cochonneries
Chez le psy, le patient allongé sur le divan déclare :
– Depuis quelques nuits, je rêve toujours à Paulette !
– Qui est Paulette ?
– C’est la sœur de ma femme.
– Votre belle-sœur représente le fruit défendu, dit le psy. Ce qu’il ne vous est pas permis de toucher. Y a-t-il un certain nombre de choses qui vous sont interdites ?
– Eh bien, je fais un peu de cholestérol, dit le patient, alors je dois me surveiller.
– Tout s’explique ! Clame le psy triomphant. Quand vous rêvez à paulette, c’est que vous avez envie de vous taper une bonne assiette de charcuterie !
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- Bocaux et tartinables, Cadeaux, Charcuterie, Epicerie fine salée
Coffret Verrines (Terrine, Rillettes, Boudin)
- 16,00 €
- Boudin : Tête et viande de Porc Noir de Bigorre AOP(57%), sang de porc (origine : France), oignons, épices, arômes naturels, plantes aromatiques, sel, poivre. Rillettes : Viande et gras de Porc Noir de Bigorre AOP (99%), sel, poivre. Terrine…
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- Charcuterie, Epicerie fine salée
Lard de Colonnata IGP 400 gr
- 16,00 €
- NOTRE LARD DE COLONNATA Certifié IGP et CEE Ill est presque blanc rosé : parfois, vous aurez peut-être la chance de trouver ce qu'on appelle la "rayure" de couleur rose intense qui augmente la beauté visuelle et rehausse le goût.…
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- Bocaux et tartinables, Charcuterie, Epicerie fine salée
Rillettes de volaille à la Thaï 120g
- 5,10 €
- Des filets et cuisses de poules rissolés dans de la graisse de canard, puis une lente cuisson en marmite d’une quinzaine d’heures et enfin un émiettage à la main... Notes de gingembre et de citronnelle.
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- BIO, Bocaux et tartinables, Charcuterie, Epicerie fine salée
Terrine bio de Campagne
- 5,00 €
- Recette « Pur Porc », une terrine à l’ancienne avec simplement une pincée de sel et de poivre. Située au cœur du Larzac, dans le Parc Naturel Régional des Grands Causses, la Conserverie PAPILLON-MARMUS est une entreprise familiale depuis 3…