Terrine de sanglier aux Cèpes 180g
8,00 €
Notre terrine de sanglier parfumée par les sous-bois est délicieusement associée aux cèpes afin de vous transporter en promenade en forêt.
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Description
La viande de sanglier
Riche en minéraux et en vitamines, la viande de sanglier est quatre fois moins grasse que la viande de porc. Vous auriez donc tort de vous priver de cette viande à la fois saine et savoureuse.
Le cèpe
Le cèpe est souvent considéré comme le roi des champignons pour son goût authentique au doux parfum boisé et à sa chair dense aux notes de noisettes. Ce champignon poussant dans les bois de feuillus est peu calorique, riche en vitamines et en fibres. De plus, son taux de protéines est plus important que n’importe quel légume.
Ingrédients
Maigre et gras de porc noir de Bigorre AOP, maigre de sanglier (29%), foie de porc, échalote, cèpes (3%), ŒUF, ail, sel, persil, poivre, sucre.
Conservez vos terrines à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité durant 3 ans. Après ouverture, les terrines se conservent au frais et se consomment dans les 3 jours.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergique: 897Kj / 215Kcal, matières grasses (dont acides gras saturés: 5.9G) 15.5G, glucides (dont sucre: 1.1G) 1.9G, protéines 16.5G, Sel 1.31G.
* Valeurs nutritionnelles pour 100G
1 avis pour Terrine de sanglier aux Cèpes 180g
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Chloé –
Je ne suis pas très gibier et pourtant j’ai adoré cette terrine que j’ai bien digérée.
Surtout je trouve intéressant que le sanglier soit associé à une race noble de porc.