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SUPRÊME DE VANILLE DE MADAGASCAR

(2 avis client)

Le prix initial était : 19,90 €.Le prix actuel est : 9,95 €.

Le suprême de vanille. La quintessence de l’arôme.
15 grammes de pure intensité, concentrés dans ce petit écrin.
Certains l’appellent cœur de vanille, perle de vanille, ou encore caviar de vanille.
A l’opposé des pâtes de vanille de grande surface, le suprême de vanille est un produit d’exception, le plus puissant de tous d’un point de vue aromatique.
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Description

SUPRÊME DE VANILLE DE MADAGASCAR

SUPRÊME DE VANILLE DE MADAGASCAR

Son pouvoir aromatique est si intense, si précis, qu’il tend aujourd’hui à voler la vedette aux gousses entières auprès des plus grands chefs.
Il se compose d’un savant mélange de grains de vanille et d’un puissant concentré de vanille bourbon.
Les gousses de vanille utilisées pour sa préparation proviennent exclusivement de Madagascar.
Conseils d’utilisation : Le suprême de vanille est idéal pour toutes vos préparations sucrées : gâteaux, flans, crèmes, yaourts, glaces, biscuits, entremets et autres desserts, avec ou sans cuisson.
Nous le déconseillons dans la cuisine salée ou en rhum arrangé, pour lesquels des gousses de vanille entières seront plus adaptées.
Pour utiliser votre suprême de vanille, rien de plus simple : incorporez-en quelques grammes dans votre préparation à l’aide d’une cuillère à café, et le tour est joué.
Le dosage suggéré est de 0,2 à 0,3%, soit seulement 2 à 3 grammes par litre de préparation.
Contrairement aux gousses de vanille, le suprême ne requiert pas d’être chauffé, ni de macérer pendant un certain temps pour diffuser ses arômes.

Notre suprême de vanille vous est proposé dans une boîte en aluminium doré au format 15 g. Conservez le dans un endroit sec et frais, à l’abris de la lumière. Le suprême de vanille ne se périme pas, mais nous conseillons une utilisation dans les 24 mois pour conserver toute l’intensité de ses arômes.

ÉQUITÉ

A Madagascar, l’agriculture emploie 80% de la population. Au-delà d’une profession, c’est un mode de vie, qui se perpétue de génération en génération. En son cœur, la vanille. Produit le plus noble du pays, la vanille représente 5 à 10% de son PIB.

Mais au-delà d’être un vecteur majeur du développement économique du pays, la vanille est la plus grande fierté de Madagascar. C’est par elle que le pays rayonne à travers le monde, nous fait voyager, rêver, nous évader.

Chez Vanissa, nous sommes pleinement conscients et reconnaissants de cette richesse qui nous est offerte.

Nos pratiques économiques et commerciales sont donc particulièrement respectueuses des valeurs d’équité qui nous font écho. Dans le plus grand respect des directives établies par le gouvernement malgache, nous faisons en sorte que l’écrasante majorité de la valeur créée reste dans le pays d’origine et que les exploitants agricoles soient justement rémunérés.

2 avis pour SUPRÊME DE VANILLE DE MADAGASCAR

  1. moi

    Avis à toutes les pâtissières: ce produit est révolutionnaire! Avec cette boîte de suprême, plus de problèmes de conservation des gousses, de gaspillage des grains, plus à s’embêter à gratter pour ne pas en perdre un seul! Et quel parfum !!! En plus, cette petite boîte est toute mimi on dirait un bijou. Enfin une vanille pratique et parfumée, avec les jolis grains apparents dans les préparations et cremes.

  2. Marcofom

    Une pure bombe 5 étoiles

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