Flan de Cèpes 110g

5,70 €

Le flan de cèpes est une recette de grand-mère au goût surprenant. c’est un délicieux flan aux champignons recouvert d’une sauce au vin rouge et aux cèpes.

Réalisé avec des cèpes de Bordeaux issus de France ou d’Espagne (les Pyrénées !).

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Description

Cette recette familiale accompagne idéalement les viandes rouges (entrecôte, magret de canard, pigeonneau rôti…).
On peut servir le flan de cèpes en accompagnement, avec quelques cèpes poêlés à l’ail et au persil, et quelques pommes de terre à la braise.

Poids net

110G

DDM

DEUX ANS ET DEMI

Ingrédients

Cèpes, lait, crème, œuf, échalote, ciboulette, persil, vin rouge, fond de veau, sel, poivre, muscade.

Matériaux

WECK

Dans la plus pure tradition de la cuisine Landaise, basque ou Gasconne, cette conserverie artisanale vous propose des produits régionaux du Sud-ouest, des conserves de qualité fabriquées avec d’excellents produits locaux basés dans les Landes. Entreprise familiale avec des matières premières 100% locales et naturelles !